今日は炭焼き

みなさまこんにちは，よしだです。

　名古屋はようやく梅雨明けらしい天気になりました。そんなよく晴れた空の下，今日は炭焼きを行いました。学生さんは試験期間中ということもあって，今回はKSCの教職員メンバーだけの参加となりました。

　先日割った竹を窯に詰め，9:30には火が入りました。最初の一時間くらいは薪をくべたり，うちわで空気を送ったりと大変ですが，窯に上昇気流ができて安定すれば余裕ができます。そこで河村先生には，炭焼き小屋の隅に竹製の棚を作っていただきました。

↑ 見事な竹の有効利用です！

　木村さんには，薪割りをしていただきました。

↑ 鉈で一刀両断！

　そして，とうもろこしやかき氷（！）などの差し入れをおいしくいただきました（みなさま，ありがとうございました！）。

　今日も順調に窯の温度が上がり，15:30に窯口を閉じて終了となりました。このまま自然消火を待って，後日竹炭を取り出します。できあがった竹炭は8月18日のオープンキャンパスのKSCブースで配布いたします。