原木しいたけ

　みなさまこんにちは，よしだです。
　
　きのう，きょうと名古屋はぐっと冷えてきました。暑がりなのでずっと半袖を着ていた私も，そろそろ長袖を着るようになったり，朝のふとんの暖かさになかなか決別できなかったり・・・（笑）。

　涼しくなってくると楽しみなのがしいたけ！　学内で発生したコナラの幹に，昨年植菌したものです。ふた夏を超えて今年出始めるはずなのですが，やはり夏が暑かったからか，なかなか出る気配がなくて心配していました。でも，今週になって初めて出てきてくれました。　

美味しそう！

　まだ出始めたばかりで，1～2個くらい。今週末に行われる一般の方向けの「炭焼き体験講座」ではちょっと間に合わないかしら・・・。炭焼きをしながら，採りたて・焼きたてのしいたけはとても贅沢な一品なんですが・・・。

　そうそう，しいたけが出てないかと探していたら，思わずびっくりして声を上げてしまうことが！　大きなヒキガエルがいたのです！　気温が下がってあまり動けないのでしょうか，じっとしていましたが，貫録は充分です（笑）。

でで～ん！

　ヒキガエルは名古屋ではかなり少なくなっているそうで，これからやってくる冬を乗り切ってほしいものです。