「里山を食べよう」などの参加者を募集しています！

　みなさまこんにちは，よしだです。
 
　10月なのにまだまだ夏のような暑さが続いていますが，今朝の新聞では，北アルプス槍ヶ岳の直下にある槍沢での紅葉の様子を写真付きで伝えていました。この槍ヶ岳，どこから見ても一目でそれとわかる，天を衝く美しい容姿で，登山を始めたら必ず憧れる山といわれます。きっとこの週末は多くの登山者が訪れることでしょう。
　
　さて本題ですが，「実りの秋」ということで里山学習講座「里山を食べよう」を11月2日（土曜日）に開催します。金城の里山を歩きながら，食べられる木の実を探して試食したり，どんぐりを拾ってどんぐりクッキーづくりをしたりして，里山の恵みをいただく企画です。ただいまその参加者を募集しています。詳しくは大学ホームページをご覧ください。
 
金城学院大学
http://www.kinjo-u.ac.jp/
イベント情報＞金城学院大学 里山学習講座「里山を食べよう」を開催します
 
 パンフレットにある「里山でクリスマスリースを作ろう」「里山で炭焼きを体験しよう」も合わせて募集しています。お申込みやお問い合わせは，下記メールアドレス宛てにお願いいたします。

sato-kgu@kinjo-u.ac.jp

　下の写真は，どんぐりクッキーづくりで使うシイの木の仲間，スダジイのどんぐりです。えぐ味はなくて生でも食べられますが，炒ると大変香ばしく，おいしくいただけます。 

どんなクッキーができるのか，楽しみですね！